Per compartir

1/2 Pernil Ibèric de gla14,00€
Pernil Ibèric de gla24,30€
Tapa de sardina fumada amb mahonesa kimchi2,75€/ut
Anxoves de l'Escala, 0.03,10€/ut
Tapa anxova amb pebrot escalivat i pa torrat4,15€/ut
Gilda d'anxova3,25€
Croquetes de gamba
2,10€/ut
Croquetes de cua de bou2,10€/ut
Croquetes de cecina2,10€/ut
Foie Carpier amb torradetes de panses17,70€
Gyozas de gamba1,55€/ut
Daus de salmó Carpier acompanyat amb alvocat 15,60€
Formatge Compté 6,90€
Formatge Manxec 6,90€
Pa de coca amb tomàquet3,25€
Truita de bacallà14,00€
Choriço "el Puta"7,25€
Salvatella-70
Captura de Pantalla 2023-11-04 a las 10.53.38
"Ensaladilla" de marisc9,90€
Amanida de burrata amb melmelada de tomàquet i fruits secs
a
10,95€
Ventresca, tomàquet i ceba15,75€
Amanida de formatge de cabra i mel9,85€
Amanida verda pebrot escalivat, cherris i olives8,25€
Amanida de favetes amb pernil13,90€

Plats principals

Steak Tàrtar fet a taula22,95€
Hamburguesa de Wagyu14,00€
Entrecot a la brasa19,85€
Filet de bou24,45€
Costelletes de xai18,80€
Botifarra de pagès amb mongetas9,50€
Peus de porc9,70€
Hamburguesa de vedella10,40€
Secret ibèric "Joselito"18,80€
Cuixa de pollastre al forn 9,20€
Espatlla de xai al forn24,70€
Galtes de porc amb parmentier i reducció de vi negre10,10€
Callos de l'Anna10,60€
Salvatella-150
Salvatella-162
Fideuà (mínim dos persones)15,95€
Pop a la brasa amb parmentier21,60€
Bacallà a la brasa23,40€

Suggeriments

Deixa’t recomanar. Pregunta’ns pels nostres plats del dia
Salvatella-169

Postres

Trufes de xocolata1,60€
Pastís de formatge6,50€
Flam d'ou5,45€
Crema Catalana5,70€
Catànies0,75€/U
Canotets de crema, Villaró2,00€/U
Gelats casolans sense gluten 3,50€
Gelat de festuc 4,50€
Coulant de xocolata amb nata5,90€

Cafès i tes

Cafè1,80€
Tallat1,90€
Cafè amb llet2,00€
Cafè amb gel1,90€
Cigaló/trifàsic2,45€
Cafè irlandès6,20€
Infusió 2,45€
Cigaló/trifàsic amb gel2,60€
Salvatella-180